ドック ポーターズ蒸溜所
- アメリカ
2023.02.19
エリア | カリフォルニア |
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設立年 | 2014年 |
所有者 | トレント ティー&マリア ティー |
ブレンド銘柄 | サン ディエゴ蒸溜所 |
公式サイト | https://www.sddistillery.com/ |
sddistillery |
蒸留における主な目的は、クラフト原料とその精神を融合させることです。これを実現するために、他の蒸留酒の製造にしばしば使用される、多様な非標準のモルトを使用しています。特殊な穀物の発酵および蒸留方法により、それぞれが独特の特徴と深みのある風味を持つ、類まれな蒸留酒の数々が生み出されます。卓越性を追求するため、最近世界中からプレミアム熟成ウイスキーを獲得する調達プログラムを確立しました。この取り組みにより、レパートリーを増やし、サンディエゴで提供する最も洗練された蒸留酒を造ることができるようになりました。