エンジェルズ エンヴィの種類と味わい、おすすめの飲み方

エンジェルズ エンヴィは、ケンタッキー州のエンジェルズ エンヴィ & ルイビル蒸留所で製造されるアメリカンウイスキーです。

リンカーン・ヘンダーソンの最高傑作といわれる銘柄であり、アメリカでは発売当初から評判が良く、満を持して2023年12月に日本で発売が開始されました。

ポートワイン樽でフィニッシュしたバーボンとしては珍しい銘柄であり、まろやかな口あたりの魅力的なウイスキーとなっています。

この記事では、エンジェルズ エンヴィの種類と味わい、おすすめの飲み方を紹介します。

エンジェルズ エンヴィとは

画像引用：https://www.facebook.com/AngelsEnvyBourbon/photos

エンジェルズ エンヴィは、アメリカのケンタッキー州にあるエンジェルズ エンヴィ & ルイビル蒸留所で製造されたプレミアムバーボンウイスキーです。

リンカーン・ヘンダーソンによって作り出された天使の嫉妬という名前のウイスキーであり、樽熟成によって失われる天使の分け前に対する皮肉から付けられました。

ポートワイン樽をカスクフィニッシュに使用することはエンジェルズ エンヴィを製造する前から温められていたアイディアであり、この銘柄で形にすることができました。

エンジェルズ エンヴィの概要と製造方法を紹介します。

エンジェルズ エンヴィの概要

エンジェルズ エンヴィを製造したリンカーン・ヘンダーソンは、元ブラウンフォーマン社のマスター・ディスティラーです。

ウッドフォードリザーブ、ジェントルマンジャックの製造に携わった伝説的な人物であり、ウイスキー業界で高い注目を集めていました。

バカルディ社を親会社として、息子のウェス・ヘンダーソンとともにエンジェルズ エンヴィー & ルイビル蒸留所でウイスキーの製造を開始します。

この時に誕生したのがエンジェルズ エンヴィであり、息子のウェスだけでなく孫のカイルもウイスキーの製造に関わっています。

リンカーン・ヘンダーソンは、自身の造り出したエンジェルズ エンヴィを最高傑作であると太鼓判を押しました。

ウイスキーを樽の中で熟成させる際に中のウイスキーが蒸発する現象をエンジェルズ・シェア（天使の分け前）と呼びます。

もし本当に樽の中から消えたウイスキーを天使が飲んだとすれば、残ったウイスキーは天使に飲まれなかったと考えられます。

樽の中で残ったウイスキーが最高傑作であるなら、天使は天国で飲めなかったウイスキーに嫉妬するのではないかとリンカーン・ヘンダーソンは冗談を言いました。

このようなやり取りを理由に、エンジェルズ エンヴィは天使が飲めなかったことを嫉妬するようなウイスキーとなりました。

米国では評判が良く注目を集めた上で絶賛されており、2023年のサンフランシスコワールドスピリッツコンペティション（SWSC）では金賞を受賞しています。

2023年12月、エンジェルズ エンヴィ ポートフィニッシュがバカルディ ジャパンより輸入され、サッポロビールから日本でも販売されるようになりました。

リンカーン・ヘンダーソンが手掛けたウイスキーを詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。

エンジェルズ エンヴィの製造方法

エンジェルズ エンヴィの特徴的な製造方法は、バーボンウイスキーをポートワイン樽でカスクフィニッシュしている点です。

リンカーン・ヘンダーソンは、バーボンウイスキーの味わいがポートワイン樽と相性が良いと以前から考えており、そのアイディアを実現する機会をうかがっていました。

そもそもバーボンウイスキーでカスクフィニッシュという製法を用いることが珍しかったため、既存のバーボンにおいて革新的な試みであったことがわかるでしょう。

伝統的な製法を変化させることを恐れず、ブラウンフォーマン社を退職しても新たなチャレンジを忘れず、エンジェルズ エンヴィを造りだしました。

エンジェルズ エンヴィ & ルイビル蒸留所の概要は下記のページにまとめています。

エンジェルズ エンヴィ & ルイビル蒸留所

エンジェルズ エンヴィの種類と味わい

エンジェルズ エンヴィの種類と味わいについて紹介します。

エンジェルズ エンヴィ ポートフィニッシュ

画像引用：https://www.bacardijapan.jp/products/items/angels-envy/

エンジェルズ エンヴィ ポートフィニッシュは、リンカーン・ヘンダーソンによって作り出されたプレミアムバーボンウイスキーです。

バニラやメープルシロップのような甘い香りに、ポートワイン樽由来のレーズンのようなフルーティーさが感じられます。

甘くまろやかでありながら、ビターチョコレートのような苦みがあり、飲みやすいだけでなくウイスキーらしい複雑で飲みごたえのある味わいに仕上げています。

余韻は甘く長く続き、ポートワインカスクフィニッシュによって既存のバーボンウイスキーとは大きく異なる味わいを生み出しました。

新しい味わいのバーボンを求めている方や、品質の高いバーボンを求めている方におすすめの銘柄です。

エンジェルズエンヴィ ライ カリビアンラムカスク

画像引用：https://whiskyandwhiskey.com/products/angels-envy-rye-whiskey-finished-in-caribbean-rum-casks-750ml

エンジェルズエンヴィ ライ カリビアンラムカスクは、エンジェルズ エンヴィ ポートフィニッシュの影響を受けて、ライウイスキーをカリビアンラムカスクでカスクフィニッシュした銘柄です。

ライウイスキーのスパイシーな風味と、ラムカスクがもたらすまろやかな甘みの相性が良く、魅力的なライウイスキーに仕上がっています。

バーボンだけでなく、ライウイスキーのベストなカスクフィニッシュを味わうならこちらの銘柄を探してみましょう

エンジェルズ エンヴィ カスクストレングス

画像引用：https://www.nestorliquor.com/products/angels-envy-cask-strength-bourbon-2023

エンジェルズ エンヴィのポートフィニッシュをカスクストレングスでボトル詰めした銘柄であり、上記の2023年のボトルは22,656 本の限定リリースです。

カスクストレングスらしい力強い香りや風味を感じられる銘柄であり、より濃厚な味わいを求めている方に向いています。

エンジェルズ エンヴィはカスクストレングスのボトルを限定品として毎年リリースを続けています。

カスクストレングスについて詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。

ウイスキーのカスクストレングスとは？ おすすめ銘柄・飲み方も紹介！

エンジェルズ エンヴィ ライ カスクストレングス

画像引用：https://www.nestorliquor.com/products/angels-envy-cask-strength-bourbon-2023

エンジェルズ エンヴィ ライ カスクストレングスは、2023年に販売された5,500本限定の希少なウイスキーです。

ソーテルヌワイン樽と、トーストオーク樽でライウイスキーを仕上げており、ライ カリビアンラムカスクとは異なる樽を使用しています。

2023年に初めてライウイスキーのカスクストレングスに挑戦しており、ポートフィニッシュのカスクストレングスよりも希少性が高いボトルです。

エンジェルズ エンヴィのおすすめの飲み方

エンジェルズ エンヴィのおすすめの飲み方を解説します。

それぞれ詳しく見ていきましょう。

ロック

エンジェルズ エンヴィは、飲み方を選ばず飲めるウイスキーではありますが、その中でもバーボンらしい味わいが感じられるのがロックです。

ウイスキーが冷えることによる風味の変化、氷が溶けることで変化する味わいの完成度が高く、エンジェルズ エンヴィの良さを引き出します。

ウイスキーのロックの美味しい作り方についてはこちらの記事で紹介しています。

ウイスキーのロックのおすすめの飲み方は？ おいしく飲むための作り方もご紹介

水割り

エンジェルズ エンヴィはそのまま飲むだけでなく、加水する飲み方とも相性が良く、風味や味わいもはっきりと感じられます。

メープルシロップのような甘いフレーバーが強くなり、料理とも合わせやすい飲み方です。

水割りの作り方とポイントについてはこちらの記事で紹介しています。

ウイスキーの水割りでおすすめの銘柄をご紹介！作り方やポイントなど

まとめ

エンジェルズ エンヴィは、2023年12月からバカルディ ジャパンより輸入されることとなったため、より飲みやすくなりました。

プレミアムバーボンであるため、値は張りやすくなっていますが、新しく品質の高いバーボンを求めている方におすすめです。

一番入手しやすいのは、スタンダードボトルであるエンジェルズ エンヴィ ポートフィニッシュであるため、探してみましょう。