知識情報 | ウイスキー基礎知識

アルマニャックは、コニャックと同様に世界三大ブランデーに数えられる白ブドウを使用した蒸溜酒のことです。 近年のブランデーにおいてはコニャックのほうが有名ですが、実はアルマニャックはコニャックよりも歴史は古く、フランス最古…

ブランデーは紅茶と非常に相性が良く、ティーロワイヤルと呼ばれるカクテル名でも知られています。 日本における知名度の向上には、人気アニメ『銀河英雄伝説』に登場するヤン・ウェンリーが作中でブランデーを紅茶に入れる飲み方を好ん…

ブランデーを代表する種類がフランスのボルドー地方の北部にあるコニャック地方で製造されるコニャックであり、世界三大ブランデーを代表するブランデーの種類です。 Appellation d’Origine Cont…

ブランデーは、果実を原料とする蒸留酒であり、コニャックなどブドウを原料とするブランデーが有名ですが、必ずしもブドウを使用するわけではありません。 そのため、りんご、さくらんぼなど、使用する原料によって世界中に様々な種類の…

カルヴァドスは、りんごを原料とする限られたアップルブランデーのことであり、ごく一部のブランデーがカルヴァドスを名乗ることが許されます。 りんごの風味をしていることから飲みやすいため、お酒を広く飲んだことがない方にもおすす…

ブランデーはストレートで味わうのが基本といわれることも多いですが、ウイスキーと同様に様々な飲み方で飲めるお酒です。 アルコール度数の高い蒸溜酒を飲み慣れていない方は、無理にストレートで飲むではなく、自分にとって飲みやすい…

コーヒーにブランデーを加えることをブランデーコーヒーと呼び、ブランデーとコーヒーは相性の良い組み合わせであることが知られています。 お酒とコーヒーの組み合わせは相性が良いものが多く、ウイスキーにおいてもアイリッシュコーヒ…

ブランデーにはランク（等級）が指定されており、銘柄名とVO、VSOP、XOなどのアルファベットの組み合わせを見てもよくわからない方もいるかもしれません。 高ランクにはフランス発祥のブランデーらしい英雄のナポレオンもありま…

ブランデーのソーダ割り（ハイボール）はフレンチハイボールと呼ばれ、ブランデーを炭酸水で割ったカクテルのことを指します。 ハイボールといえばウイスキーを連想する方も多いかもしれませんが、ブランデーもソーダ割りが美味しいお酒…

カルヴァドスは、りんごのブランデーであり、ボトルの中にはりんごが丸ごと入っていることが特徴となっており、飲み終わったらどうするべきか悩む方も多いことでしょう。 瓶の口から出し入れできないりんごは、ポム・プリゾニエール（閉…

ウイスキーの価格を考えた時、3,000円～5,000円程度の価格から1万円以上の価格で販売されている銘柄があるのに対して、ブラックニッカは1,000円程度で販売されており、安い理由に疑問を持った方もいるかもしれません。 …

ザ・マッカランは、シングルモルトのロールスロイスとも呼ばれる高級ウイスキーであり、スコッチウイスキーでも高い人気を誇る銘柄でもあります。 しかし、近年は品薄となっており、値上げが続いていることから12年などの熟成年数が短…

シェリーカスク（シェリー樽）は、伝統的なウイスキーを熟成させる樽であり、熟成されたウイスキーは濃厚な味わいとフルーティーな風味を持つことから高い人気を誇っています。 現在では、供給が追いついていないことから希少なウイスキ…

カスクストレングスは、ウイスキーに関する用語のひとつであり、愛好家の中にはカスクストレングスであるかを基準にウイスキーを選ぶ方もいます。 高いアルコール度数でボトル詰めされており、ウイスキーの本来の風味を味わいやすいため…

お酒について知っていく中で、バーボンとウイスキーはなにが違うのか疑問を持った人もいるかもしれません。 簡単に説明すればバーボンはウイスキーの種類の一つであり、バーボンはその中でも知名度が高いことからウイスキーとは別の独立…

ウイスキーのピート香は強いと表現されることがあり、スモーキーな香りと言われても飲んだことがない方は実感が湧きにくいかもしれません。 スモーキーな香りとは、言い換えれば燻製のようであると表現されることがあり、銘柄によっては…

バーボンウイスキーは、安い価格で購入しやすい銘柄も多いため、ウイスキー初心者が気軽に飲むウイスキーを選ぶ場合や、普段飲みのウイスキーを選ぶ場合にもおすすめです。 安いだけでなく味わいも両立しているため、コストパフォーマン…

日本ではウイスキーをストレートやロックよりもハイボールで飲むことが多いことから、ハイボールに合うウイスキーを求めている方が多くいることでしょう。 いつもより贅沢して高級ウイスキーを購入する場合でも、ストレートをメインに飲…

アイリッシュ、アイラ、アイランズなど、ウイスキーは生産地ごとに名称をわけて分類されますが、似通った名称もあることから理解できていない方もいるかもしれません。 アイリッシュウイスキーはアイルランドで製造されたウイスキー、ア…

甘くて飲みやすいウイスキーは女性にも人気が高く、ウイスキーを飲み慣れていない初心者におすすめです。 ウイスキーに対して飲みにくい印象を抱いている方も、甘くて飲みやすい銘柄を飲めばウイスキーに対する印象が大きく変わります。…

ウイスキーを飲んでいると、同じ蒸留酒のブランデーにも興味を持つ人もいることでしょう。 ブランデーとウイスキーには共通点も多いため、ウイスキーを飲み慣れているならブランデーも楽しみやすいです。 ウイスキーと同様に安いブラン…

『マッサン』はNHKで放送されたテレビドラマであり、竹鶴政孝氏をモデルにしたウイスキー造りを題材にした物語です。 テレビドラマの放送の影響から日本のウイスキーブームを後押ししたという分析もあり、ウイスキー好きの方で見たこ…

カナディアンウイスキーは、カナダで製造されるウイスキーであり、世界五大ウイスキーの一つに数えられます。 クセが少なくウイスキーを飲み慣れていない人でも飲みやすい特徴があり、カクテルに使用されるウイスキーとしても有名です。…

日本のウイスキー業界をはじめ、近年は原酒不足からウイスキーの品薄が続いており、一部の銘柄においては飲みたいウイスキーを買えない状況が続いています。 この状況は長期的に続くことが予想されるため、今後買えなくなる場合や、値上…

ウイスキーをプレゼントするにあたって3,000円は、特別感を感じやすい銘柄が揃っており、相手に気を使わせにくい価格です。 プレゼントする相手や、相手との関係性によっても適切な金額は異なりますが、これ以上予算を減らしてしま…

日本で広く販売されているラフロイグには、セレクトと10年の2種類があり、具体的な違いやどちらを飲むべきかわからない方もいることでしょう。 簡単に説明すればラフロイグ セレクトはアイラウイスキーの初心者向け、10年はアイラ…

ウイスキーをロックで飲むとき、価格の安いウイスキーでは楽しめないため、高いウイスキーを購入しなければならないと考えている人もいるかもしれません。 予算に余裕をもってウイスキーを購入するほうがロックは楽しみやすくなることは…

入手が困難になるウイスキーといえば、すでに終売となっている銘柄や、限定販売の銘柄を考える人が多いと思いますが、近年では現行で販売されているボトルであっても入手困難になるケースが増えています。 特にジャパニーズウイスキーは…

日本を代表するジャパニーズウイスキーのシングルモルトである山崎ですが、スタンダードボトルである12年物をはじめ偽物が発生している状況にあります。 オークションサイト、フリマアプリなど転売を含めて二次市場では、山崎12年は…

古くに販売されているウイスキーに興味を持つと特級という表示について、気になる方もいるかもしれません。 特級の表示はかつての日本の酒税法によって記載されていたものであり、原酒含有率によって課税率が分けられていた時代特有の表…