ウイスキー知識

ワイルドターキー 8年は、スタンダードのワンランク上となるボトルであり、8年以上熟成された原酒を使用するワイルドターキーの人気ボトルです。 50度という高いアルコール度数でボトル詰めされており、パンチのある味わいが特徴で…

ノーブル・レブル（Noble Rebel）は、ロッホローモンド蒸溜所とグレンスコシア蒸溜所のモルト原酒をメインにブレンドしたスコッチウイスキーです。 高貴な反逆者という意味を持つこちらのウイスキーは、伝統的な製法を守り続…

リズモアは、ウィリアム・ランディー社からリリースされているスコッチウイスキーです。 スコットランドの北西部にある「リズモア島」が由来となっていますが、同名の蒸溜所はなく、蒸溜所不詳のシングルモルトをこのブランドでリリース…

ザ・ダンディーは、アンガスダンディー社が製造・販売するスコッチウイスキーです。 アンガスダンディー社が所有するグレンカダムをキーモルトにしたバランスが取れた味わいのブレンデッドとなっています。 グレンカダムらしいフルーテ…

リージェント（LEGENT）は、ジムビームのマスター・ディスティラーとサントリーのチーフブレンダーのコラボボトルのバーボンウイスキーです。 バーボンを再定義するバーボンというコンセプトで、これまでのバーボンウイスキーの常…

YUZA（遊佐）は、日本の山形県で初めて製造されたシングルモルトのジャパニーズウイスキーです。 ウイスキーの熟成の質をストレートに表現するシングルモルトの製造を目指しており、「TLAS（トラス）」と呼ばれる独自のコンセプ…

ダークネスは、ボトラーズのアトムブランズがリリースするスコッチウイスキーです。 シェリーバットの樽を組み替えた約60Lのオクターブ樽でフィニッシュさせるシリーズとなっています。 独自のカスクフィニッシュによって、力強く濃…

Rebel（レベル）は、アメリカのケンタッキー州で製造されるバーボンウイスキーであり、2020年まではRebel Yell（レベルイェル）という名称でした。 スティッツェル・ウェラー蒸留所で製造されていた歴史あるバーボン…

キングスランサムは、1980年代に生産中止となりながらも、今もなお語り継がれている伝説のスコッチウイスキーです。 王様の身代金という意味を持つキングスランサムは、エドラダワー蒸溜所のモルト原酒をキーモルトにしています。 …

クランマクレガーは、ウイリアム・グラント＆サンズ社が製造・販売するスコッチウイスキーです。 15種類のシングルモルトとグレーンウイスキーをブレンドしており、スペイサイド、ハイランド、ローランドのウイスキーで構成されていま…

グレンアラヒー 12年は、スペイサイドのシングルモルトウイスキーの銘柄の一つであり、グレンアラヒーのスタンダードボトルです。 安定性ではなく完全性を追求する姿勢で生み出されたシングルモルトであり、その姿勢から多くのウイス…

ジムビーム ハニーは、ジムビームにハチミツを加えたフレーバードウイスキーであり、日本の酒税法ではリキュールとして扱われます。 バーボンウイスキーのバニラとキャラメルを思わせる風味にハチミツが加わり、より甘くまろやかな味わ…

ザ・グレンリベット 18年は、厳選された樽で18年以上熟成させた原酒を使用するワンランク上のザ・グレンリベットです。 熟成年数が長いだけでなく、複数の樽を使用してヴァッティングさせることで複雑な味わいを生んでいます。 プ…

ジョニーウォーカー ブルーラベルは、1万樽の中から1樽のみを厳選する希少な原酒を使用することから、ジョニーウォーカーの中でもトップクラスのボトルとなっています。 創業者であるジョン・ウォーカーが残すブレンディングレシピに…

ブナハーブン 12年は、ノンピートでクセがないアイラウイスキーの中でも珍しいシングルモルトウイスキーです。 他の銘柄と差別化したスモーキーさがないアイラウイスキーであり、フルーティーで飲みやすいことが特徴となっています。…

アードベッグ 10年は、アイラ島で製造されるトップクラスにピート香が強いウイスキーであり、10年（TEN）はフラッグシップボトルとなっています。 尖った個性から人を選びやすいウイスキーですが、ハマるとヤミツキになる人も多…

モンキャッスルは、インドで製造・販売されるブレンデッドのインディアンウイスキーです。 インドは世界一のウイスキー消費国ではありますが、製造されたウイスキーはほとんど国内で消費されます。 日本に輸入されるインドのウイスキー…

イチローズモルト ミズナラウッドリザーブとは、ジャパニーズウイスキーの中でも人気の高いイチローズモルトブランドの中でもミズナラ樽を使用して再熟成させたウイスキーです。 複数のモルト原酒をヴァッティングさせた後に、日本固有…

エデン・ミルは、ローランド地方で製造されるスコッチウイスキーです。 ウイスキーとジンを製造する蒸溜所であるエデン・ミル蒸溜所は、少量生産ではありますがウイスキーを生産しています。 日本に関連するウイスキーも製造しており、…

トンプソンブラザーズは、ハイランド地方のドーノッホ蒸溜所で製造されるスコッチウイスキーです。 フィルとサイモンのトンプソン兄弟によって手掛けられるウイスキーブランドであり、所有する蒸溜所を含めて複数のウイスキーボトルをリ…

ピアースは、ダブリンのピアース・ライオンズ蒸溜所で製造されるアイリッシュウイスキーです。 小ロットで生産量が限定的であり、新ボトルになってから日本ではほとんど流通していないことから、国内ではレアなウイスキーとなっています…

グレンアードッホは、ハイランド地方で製造され近年イオンから直輸入されるようになったシングルモルトのスコッチウイスキーです。 ディーンストン蒸溜所で製造されており、スコッチのシングルモルトの多くが高騰化する中で、1,000…

ゴールデンホース 武蔵は、日本の東亜酒造が製造・販売する国産ブレンデッドウイスキーです。 スコットランドから輸入したモルト原酒を使用しており、歴史ある酒造会社が作るウイスキーであることから人気の銘柄となりました。 日本人…

トマーティン レガシーは、受け継がれる遺産（Legacy）の意味を持つ、低価格で購入できるノンエイジのシングルモルトウイスキーです。 使用する原酒の熟成年数が若いことから、熟成年数を表記したボトルと比較するとアルコール感…

グレンドロナック ポートウッドは、グレンドロナックのスペシャルリリースであり、ポートワイン樽でグレンドロナックを3年間熟成させたシングルモルトウイスキーです。 100%シェリー樽熟成を掲げているグレンドロナックですが、こ…

トバモリー 12年は、トバモリー蒸溜所で製造されるノンピートタイプのシングルモルトであり、同銘柄のフラッグシップボトルとなっています。 アイランズモルトの種類のひとつであり、蒸溜所全体でシングルモルトをピートスモークの有…

スプリングバンク ローカルバーレイは毎年1回リリースされるキャンベルタウンの地元の農場で製造される大麦を使用したウイスキーです。 リリースごとに熟成年数が異なり、モルトの香水と呼ばれる華やかな香りはローカルバーレイでも楽…

ハイランドパーク カスクストレングスは、その名の通り、ハイランドパークをアルコール度数が強い状態でそのままボトリングしており、複数のラインナップがリリースされています。 リリースNoによって使用する熟成樽などが異なるため…

フェイマスグラウス シェリーカスクフィニッシュはその名の通りスペインのへレス地方で製造されたシェリー樽で後熟したフェイマスグラウスです。 フェイマスグラウスはスコットランド国内でトップクラスの人気を誇るブレンデッドウイス…

ローズアイルは、スペイサイドで製造されるシングルモルトのスコッチウイスキーです。 2009年に設立されたディアジオ社が所有する蒸溜所のひとつですが、シングルモルトとしてボトリング化されることがほとんどない幻の銘柄でした。…