知識情報 | ウイスキー銘柄

『スプリングバンク蒸留所』は1828年に設立しましたが、その味わいは伝統的な製法でつくられています。 しかし、出し惜しみなく、設立当初から見学ツアーが催されている特徴的な蒸留所です。 敷地内ではウイスキー製造工程の各ステ…

世界中から「北の巨人」と言わしめるウイスキー、『ハイランドパーク』をご存知でしょうか。 ハイランドパークというウイスキーはスコットランド最北に位置するオークニー諸島で生まれました。 このような北欧の凍てつくような寒さの土…

フェイマスグラウス、別名ネイキッドクラウスという名称のスコットランド有数のブレンデッドウイスキーはスコットランドのハイランド地方で製造されており、スコットランドではNO1の人気を誇るウイスキーなのでウイスキーファンであれ…

竹鶴はニッカウイスキー（ニッカウヰスキー）が販売するウイスキーの人気銘柄の一つであり、現在は原酒不足などの影響で多くの商品が終売となっています。 このウイスキーはピュアモルトと呼ばれる日本独自のモルトウイスキーであり、創…

スコッチウイスキーを代表する銘柄であるマッカラン。世界のシングルモルトの売り上げではグレンフィディックやグレンリベットに並び、トップスリーに入るほどの人気の老舗ブランドです。 イギリス最大の高級老舗百貨店のハロッズが発行…

タリスカーはスカイ島で製造されるシングルモルトウイスキーであり、スモーキーかつスパイシーな味わいが特徴の銘柄です。 そのスモーキーさはアイラウイスキーとも似ているといわれることがあり、勘違いされることも。 タリスカーはス…

ウイスキーは洋酒であるため海外の印象が強い方も多いと思いますが、日本のウイスキーである山崎18年をご存じでしょうか？ 日本のウイスキーは世界中で評価を受けているウイスキーであり、ジャパニーズウイスキーは世界5大ウイスキー…

山崎はジャパニーズウイスキーを代表する銘柄であり、ノンエイジものや、12年物でもすぐに売り切れるほど人気があります。 山崎の長期熟成物のオフィシャルボトルでは最高の熟成年数になる銘柄が山崎55年であり、2020年に限定販…

アイラウイスキーとは「ウイスキーの聖地」と称されるスコットランド、アイラ島で生産されているスコッチウイスキーの一種。独特なスモーキーな香りに加えて、アイラウイスキーの蒸留所のほとんど海に面していることから、磯の香りが楽し…

バランタインはスコットランドを代表するブレンデッドウイスキーであり、コンビニやスーパーマーケットでも売られているのでウイスキーをほとんど知らない人でも一度は見たことがあるお酒ではないでしょうか。 スコッチウイスキーの中で…

白州が好みなのになかなか手に入らなくて飲めないという人もいるのではないでしょうか。 原酒不足で手に入りにくくなり、見つかったとしても値段が高いということが続いています。 他に白州に似た味わいのウイスキーはないものでしょう…

サントリーのシングルグレーンウイスキー「知多」。 愛知県の知多半島にある知多蒸留所で生み出された「知多」は、シングルグレーンでありながら、10種類もの極上のグレーン原酒をブレンドして作られています。 軽くて口当たりが良い…

ウイスキーは育まれた土地の気候や風土の影響を大きく受けます。 世界各地にその土地を代表する個性的なウイスキーが存在するほどです。 今世紀に入ってからは、ジャパニーズウイスキーもその個性とおいしさを世界に認められるようにな…

白州は世界的に人気の高いシングルモルトウイスキーです。 原酒不足により12年物が販売休止になったという話題を耳にしたことがある人もいるのではないでしょうか。 サントリーのシングルモルトというと「山崎」が看板商品ですが、白…

普段から家でウイスキーを飲みたいけれど、毎日となると懐具合が厳しいという人はいませんか。本格的な高級ウイスキーがおいしいのはわかっていても、原酒不足もあって値段が高騰しています。 香りや味わいをゆっくり堪能している暇もな…

バランタインは、世界的な人気を誇るブレンデッドウイスキーです。 香りも口当たりも軽く飲みやすいので、あまりウイスキーを飲みなれていない人にもおすすめできます。 ブレンデッドウイスキーはブレンダーの豊富な経験と研ぎ澄まされ…

響は、国産のウイスキー、とりわけブレンデッドウイスキーの部門では最高峰に位置するウイスキーです。 現に、権威ある世界的な酒類コンペティションで数々の受賞歴を誇ります。 今や日本国内のみならず、世界中に熱烈なファンを持つま…

ウイスキーは、贈答品でもらったときか、BARのような飲食店でしか飲んだことがないという人もいることでしょう。 確かに、高級ウイスキーをイメージすると、なかなかビールや酎ハイのような感覚では飲みにくいかもしれません。 しか…

アランモルトは、日本でも人気の高いシングルモルト・スコッチのひとつです。しかし、そのわりには、どのような環境で作られたどのような特徴を持つウイスキーなのか、あまりよく知られていません。 製造元の蒸留所自体は歴史が浅いもの…

グレンモーレンジィは、スコットランドのハイランド地方を代表するウイスキーブランドです。 ウイスキーづくりが盛んな土地にあって、創業から約180年もの長きにわたり、世界中の人々から愛され続けるのはなぜなのでしょうか。 伝統…

山崎は、日本のウイスキーが世界的に支持されるようになるきっかけを作ったウイスキーといっても過言ではありません。世界的なコンクールにおける数多くの受賞歴がその支持の高さを物語っています。 今やジャパニーズウイスキーは、アイ…

ザ・マッカランは、高級ウイスキーの代表的銘柄のひとつで、世界中のファンから長年にわたり愛され続けています。その味や香りは、「シングルモルトのロールスロイス」と表現されるほど、華やかかつ上品なものです。 多くのウイスキーが…

ボウモアは、ウイスキーの聖地ともいわれる「アイラ島」を代表するシングルモルトウイスキーです。アイラ島はスコットランドに属する島でありながら、ウイスキーづくりの技術は、はるか昔にアイルランドからもたらされたといわれています…

タリスカーはスコットランドのアイランズ地域の自然豊かなスカイ島で製造されたシングルモルトウイスキーです。 スコッチウイスキー特有のスモーキーな香りにスパイシーな味わいが特徴ですが、フルーティーな酸味も共存したバランスのい…

ジャパニーズウイスキーは世界から評価を受けるほど優秀な銘柄が多くありますが、供給が少ないため高騰しやすいウイスキーでもあります。 その中でも埼玉県の秩父蒸留所で生まれたイチローズモルトは、人気のウイスキーで生産量が少なく…

ザ・グレンリベットはシングルモルトウイスキーの原点ともいわれるウイスキーです。 1824年にスコットランドのスぺイサイドで初めて製造されて以来、世界中で愛されてきました。 この記事では歴史あるシングルモルトウイスキーのザ…