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【独占インタビュー】BAR LIVET オーナー 静谷 和典さん<第1弾>マスター・オブ・ウイスキー合格までの道のりとは?
「BAR LIVET」のオーナーを務める静谷 和典さんは、ウイスキー文化研究所主催のウイスキーコニサー資格試験、最難関ともいわれるマスター・オブ・ウイスキーを当時最年少で取得しました。2019年には2店目となる「新宿 ウ…
「BAR LIVET」のオーナーを務める静谷 和典さんは、ウイスキー文化研究所主催のウイスキーコニサー資格試験、最難関ともいわれるマスター・オブ・ウイスキーを当時最年少で取得しました。2019年には2店目となる「新宿 ウ…
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2024年4月3日~6月19日の期間に、テレビ東京系列で放送されていたアニメ「バーテンダー 神のグラス」。 この作品は、カクテルやバーの雰囲気はもちろん、個性豊かなバーテンダーたちが繰り広げる人間ドラマも楽しめるアニメと…
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2024年7月10日(水)、新宿西口にあるBAR FIVE Arrowsにて、株式会社クレア・ライフ・パートナーズ(Dear WHISKY運営企業)は「英国クーパレッジ特別セミナー&熟成用空き樽即売会」を開催いたします!…
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スコッチウイスキー文化の中心地であるスペイサイドに位置するForsyths社(フォーサイス社)は、蒸留機器メーカーとして1世紀以上にわたりウイスキー業界の柱となってきました。 卓越したポットスチルの製造技術と顧客中心のア…
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スコットランドの蒸溜所としては最南端にあるブラッドノック蒸溜所は、ウイスキーづくりにおいて2世紀以上の歴史を誇っています。しかし、1817年の設立以来、幾度となくオーナーが変わり、生産停止や閉鎖を繰り返した結果、ブラッド…
マスターディスティラーのニック・サヴェージさんが「200年の歴史を持つ、新設蒸溜所」と表現するように、ブラッドノック蒸溜所はその種類豊富なウイスキー、一つ一つにユニークな歴史と物語を秘めています。ウイスキー業界の伝説、イ…
スコットランドのローランドに位置するブラッドノック蒸溜所は、「ローランドの女王」という異名を持つ、とてもエレガントな蒸溜所です。 ブラッドノック蒸溜所は2015年にオーストラリアの起業家デイヴィッド・プライヤーによって買…
2024年6月26日(水)、BAR FIVE Arrows にてDear WHISKY主催「ニッカウヰスキー特別セミナー・交流会」を開催いたします! ウイスキーアンバサダーである金子太郎さんをスペシャルゲストとしてお迎え…
ジェームズ・ベイ・ディスティラーズは、アメリカン、カナディアン、スコッチといった3種類のウイスキーを筆頭に、多種多様なスピリッツを造っています。 スコットランド国外でスコッチウイスキーをブレンドする許可を得た米国唯一のク…
世界中からウイスキー関係者が集い、国境を越えて、さらなるウイスキー業界の発展に挑むWorld Whisky Forum(ワールド・ウイスキー・フォーラム)。アジア初のホストを務めるのは、長野県の小諸蒸留所です。 イベント…
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The Southernmost Scotch whisky distillery, Bladnoch, has over two centuries of history in whisky-making. Howev…
The brand-new 200-year-old Bladnoch Distillery, described by Master Distillery Nick Savage, carries a unique h…
As names and nature often agree, the title “Queen of the Lowland” perfectly suits Bladnoch Distill…