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ザ・スコッチ・ウイスキー・エクスペリエンス – スコッチウイスキーの世界に夢中になれる場所
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2024年6月26日、Dear WHISKY主催「ニッカウヰスキー90周年特別セミナー・懇親会」を、アサヒビール株式会社のウイスキーアンバサダー 金子太郎さんをお迎えして開催しました! セミナーでは、金子さんにニッカウヰ…
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2024年7月19日(金)と20日(土)にザ・リッツ・カールトン東京にて、エドリントン社が主催する特別テイスティングイベント「ザ・マッカラン、果てなき旅路。」が開催されました! 六本木、ザ・リッツ・カールトン東京の45階…
Lowland Bond(ローランド・ボンド)は、Edinburgh Whiskyが運営するHMRC(イギリス歳入関税庁)が承認した独立系保税倉庫です。 樽はここで熟成、リラック(移し替え)、リゲージ(再測定)され、スコ…
2024年6月19日(水)カナダ大使館にて『カナダ産アルコール飲料試飲会』が開催されました! 5年ぶり2回目の開催となる当イベントは酒類関係者に向けてカナダ産のお酒をPRするイベントとして、カナダ大使館にて行われました。…
日本クラフトウイスキーのパイオニア的存在である株式会社ベンチャーウイスキー。そこで生み出される「イチローズモルト」は今、世界で最も高い評価を受けるジャパニーズウイスキーの一つです。 今回は秩父蒸溜所に伺い、ベンチャーウイ…
現在世界中で大人気のジャパニーズウイスキーの中でも、そのクオリティの高さから国内外で高い評価を受けているベンチャーウイスキーの「イチローズモルト」。 今回Dear WHISKYは、ベンチャーウイスキーの創業者でイチローズ…
「BAR LIVET」のオーナーを務める静谷 和典さんは、ウイスキー文化研究所主催のウイスキーコニサー資格試験、最難関ともいわれるマスター・オブ・ウイスキーを当時最年少で取得しました。2019年には2店目となる「新宿 ウ…
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2024年4月3日~6月19日の期間に、テレビ東京系列で放送されていたアニメ「バーテンダー 神のグラス」。 この作品は、カクテルやバーの雰囲気はもちろん、個性豊かなバーテンダーたちが繰り広げる人間ドラマも楽しめるアニメと…
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2024年7月10日(水)、新宿西口にあるBAR FIVE Arrowsにて、株式会社クレア・ライフ・パートナーズ(Dear WHISKY運営企業)は「英国クーパレッジ特別セミナー&熟成用空き樽即売会」を開催いたします!…
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スコッチウイスキー文化の中心地であるスペイサイドに位置するForsyths社(フォーサイス社)は、蒸留機器メーカーとして1世紀以上にわたりウイスキー業界の柱となってきました。 卓越したポットスチルの製造技術と顧客中心のア…
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スコットランドの蒸溜所としては最南端にあるブラッドノック蒸溜所は、ウイスキーづくりにおいて2世紀以上の歴史を誇っています。しかし、1817年の設立以来、幾度となくオーナーが変わり、生産停止や閉鎖を繰り返した結果、ブラッド…
マスターディスティラーのニック・サヴェージさんが「200年の歴史を持つ、新設蒸溜所」と表現するように、ブラッドノック蒸溜所はその種類豊富なウイスキー、一つ一つにユニークな歴史と物語を秘めています。ウイスキー業界の伝説、イ…
スコットランドのローランドに位置するブラッドノック蒸溜所は、「ローランドの女王」という異名を持つ、とてもエレガントな蒸溜所です。 ブラッドノック蒸溜所は2015年にオーストラリアの起業家デイヴィッド・プライヤーによって買…
2024年6月26日(水)、BAR FIVE Arrows にてDear WHISKY主催「ニッカウヰスキー特別セミナー・交流会」を開催いたします! ウイスキーアンバサダーである金子太郎さんをスペシャルゲストとしてお迎え…
ジェームズ・ベイ・ディスティラーズは、アメリカン、カナディアン、スコッチといった3種類のウイスキーを筆頭に、多種多様なスピリッツを造っています。 スコットランド国外でスコッチウイスキーをブレンドする許可を得た米国唯一のク…
世界中からウイスキー関係者が集い、国境を越えて、さらなるウイスキー業界の発展に挑むWorld Whisky Forum(ワールド・ウイスキー・フォーラム)。アジア初のホストを務めるのは、長野県の小諸蒸留所です。 イベント…