サントリー碧の種類と味わい、おすすめの飲み方

サントリー碧は、サントリーが販売する国産プレミアム・ブレンデッドウイスキーになります。

世界5大ウイスキーの原酒をサントリーのブレンダーが厳選し、それぞれの個性が味わえるようにブレンドした銘柄です。

華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴的であり、後味にはスモークも感じられる複雑な風味を持ちます。

この記事では、サントリー碧の種類と味わい、おすすめの飲み方を紹介します。

サントリー碧とは

サントリー碧とは、日本の大手企業であるサントリーが販売するプレミアム・ブレンデッドウイスキーです。

国境の枠を超えて世界5大ウイスキーを原酒をブレンドした銘柄になりますが、このようなウイスキーをワールドブレンデッドと呼んでいます。

5大ウイスキーをブレンドしたことにより、味わいは複雑なものとなり、華やかで甘い風味でありながら、それぞれの個性を味わうことが可能です。

サントリー碧についてより掘り下げて詳しく解説します。

サントリーを代表するウイスキーの銘柄についてはこちらの記事で紹介しています。

山崎・白州・知多・響の違いは？サントリーの主要ウイスキー4銘柄！

世界5大ウイスキーについて

サントリー碧においてブレンドの対象となっている世界5大ウイスキーとは、世界的なウイスキー生産国で知られる5つの国で作られたウイスキーのことを指します。

具体的には、以下のウイスキーが世界5大ウイスキーに該当します。

サントリー碧は5大ウイスキーをブレンドしていることから、その象徴としてボトルの形を5角形にしていることが特徴です。

プレミアム・ブレンデッドウイスキーという立ち位置であることから、ブレンデッドウイスキーでありながら数量限定で販売されています。

世界五大ウイスキーについて詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。

世界の五大ウイスキー！産地によって香りや味に違いが出る理由とは？

サントリー碧を構成する原酒

サントリー碧の構成原酒は、サントリーが開催するオンラインブランドセミナーで公開されました。下記が構成原酒の詳細になります。

種類	蒸留所	原酒
スコッチウイスキー	アードモア蒸溜所	スモーキーモルト原酒
	グレン・ギリー蒸溜所	ノンピートモルト原酒
アイリッシュウイスキー	クーリー蒸溜所	ノンピートモルト原酒
アメリカンウイスキー	ジムビーム蒸溜所	バーボン原酒
カナディアンウイスキー	アルバータ蒸溜所	グレーン原酒
ジャパニーズウイスキー	山崎蒸溜所	シェリー樽モルト原酒
	白州蒸溜所	スモーキーモルト原酒

構成原酒は全部で7種類となっており、5大ウイスキーの原酒が最低でも1つずつ使用されていることが分かります。

サントリー碧は、ピート由来のスモーク香を持っていますが、構成原酒から考えるとアードモアや白州に由来するスモーキーさであることが分かるでしょう。

また、原酒の共通点としては、山崎蒸溜所と白州蒸溜所に関してはサントリーの所有ですが、そのほかの蒸溜所に関してもビームサントリー社が所有している蒸溜所となっています。

サントリー碧を味わうとき、上記のウイスキーのシングルモルトを飲んだことがある場合は、この味わいはこの原酒の個性ではないかと推測して楽しむのも良いかもしれません。

サントリー碧でも際立つ個性を持っている原酒のアードモアについて詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。

アードモアの種類と味わい、おすすめの飲み方

サントリー碧の種類と味わい

サントリー碧の種類と味わいを紹介します。

サントリー ワールドウイスキー 碧Ao

画像引用：https://products.suntory.co.jp/0000000075/index.html

先ほど構成原酒を紹介した世界5大ウイスキーをブレンドしたサントリーが販売するワールドブレンデッドウイスキーになります。

華やかなバニラの甘い香りはジムビーム、グレン・ギリー、クーリー、アルバータの原酒が味わいに厚みと柔らかさを持たせ、複雑な味わいに仕上げています。

口に含んでから際立つのが、アードモア由来のスモーキーさであり、日本の山崎・白州が全体を調和させることにより、それぞれの個性がぶつからずまとまっていることが特徴です。

2019年から数量限定販売されたウイスキーですが、入手難易度の高いほかのジャパニーズウイスキーと比較すると高いものではありません。

サントリー ワールドウイスキー 碧Ao SMOKY PLEASURE

画像引用：https://www.suntory.co.jp/whisky/ao/enjoy/

スモーク香のあるサントリー碧をスモーキーモルト原酒を主軸にブレンドした銘柄がSMOKY PLEASUREです。

スモーク香だけでなく、酸味のあるフルーティーな香りも際立っており、個性はありますが軽やかな飲み口で飲みやすい銘柄となっています。

サントリー碧を飲んでスモークが物足りなかった方や、ウイスキーのスモーキーさが好きな方におすすめの銘柄です。

サントリー碧のおすすめの飲み方

サントリー碧のおすすめの飲み方は以下のとおりです。

それぞれ詳しく見ていきましょう。

ハイボール

サントリー碧は複雑な風味を持つことから飲み方によって味わいが変化することが魅力となっています。

ハイボールは、サントリー碧が持つ華やかな香りが際立ち、スモークとも相性が良い飲み方です。

ウイスキーと炭酸水の割合は、ウイスキー1:炭酸水3.5の割合で割ることをおすすめします。

ロック

サントリー碧は、ロックにすることで甘さが際立ち、複雑で厚みのある味わいが楽しめます。

氷が溶けることで変化するサントリー碧の個性を楽しむために、ゆっくり飲んで味わうようにしましょう。

サントリー公式では、ハイボールにしてから後にロックで飲むことが推奨されています。

ウイスキーのロックの作り方について詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。

ウイスキーのロックのおすすめの飲み方は？ おいしく飲むための作り方もご紹介

まとめ

サントリー碧は、世界5大ウイスキーの原酒がブレンドされており、それぞれの個性が味わえる銘柄となっています。

ウイスキー初心者の方で、まだすべての5大ウイスキーに挑戦していない方がそれぞれの個性を体験できるだけでなく、ウイスキー通の方が構成原酒から個性を推測して飲む楽しみ方もあります。

ワールドブレンデッドウイスキーに興味がある方も、初めて挑戦する銘柄として知名度の高いサントリー碧から選んでみるのもおすすめです。