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【現地レポート】地元を愛し伝統を受け継ぐ、グレンフィディック蒸溜所ツアーに参加!
スコットランドの首都エディンバラより、車で約3時間ほど北上すると、ダフタウン近くにグレンフィディック蒸溜所が見えてきます。世界で最も売れているシングルモルトウイスキーの1つである、グレンフィディック蒸溜所の現地テイスティ…
スコットランドの首都エディンバラより、車で約3時間ほど北上すると、ダフタウン近くにグレンフィディック蒸溜所が見えてきます。世界で最も売れているシングルモルトウイスキーの1つである、グレンフィディック蒸溜所の現地テイスティ…
2023年10月15日(日)金沢東急ホテル5F ボールルームにて 『百万石ウイスキーフェスタ 2023 IN KANAZAWA』が開催されました! 国内外のウイスキーや地元の美味しいグルメを楽しめる百万石ウイスキーフェス…
2023年10月27日(土)東京都八王子市の八王子西放射線通りにて『八王子ウイスキーストリート』が開催されました! 八王子ウイスキーストリートは、八王子市でBless-gateというバーを経営している鏡智也さんが主催して…
兵庫県明石市に位置し、広大な瀬戸内海に面した江井ヶ嶋蒸留所。美しい海に囲まれ、地域に根差したウイスキー造りを行っています。 今回はそんな江井ヶ嶋蒸留所に直接お伺いし、取材させていただきましたので、その様子をお送りします!…
2023年10月27日(金)東京都にあるハイアット セントリック 銀座 東京にて、アレクサンドリオン・グループが主催する8種類のシングルモルトウイスキー・ワインを楽しめるペアリングランチイベントに招待いただきました! イ…
ウイスキーの複雑で繊細なフレーバーを生み出す「ピート(peat)」。ピートとは、「泥炭(でいたん)」を意味します。このピートが現在、環境保護の取り組みの中で、かつてないほどの熱い注目を浴びていることを知っていますか? ス…
2023年10月15日(日)東京都 EBiS303 イベントホール にて『コニサークラブ 発足記念イベント』が開催されました! コニサークラブ発足記念イベントは、2023年7月に新たな会員組織として発足した「ウイスキーコ…
2023年10月15日(日)東京都 EBiS303 イベントホール にて『コニサークラブ 発足記念イベント』が開催されました! コニサークラブ発足記念イベントは、2023年7月に新たな会員組織として発足した「ウイスキーコ…
2023年7月2日(日)、ロイトン札幌にて「北海道 WHISKY FES 2023」が開催されました! 今回は前回に引き続き、「北海道 WHISKY FES 2023」で開催されたセミナーの内容や、蒸溜所の方への取材の様…
2023年11月10日(金)公開の映画「駒田蒸留所へようこそ」。 本作品は、P.A. WORKSが制作する「働くこと」をテーマに、日々奮闘するキャラクターを描いてきた「お仕事シリーズ」の最新作で、現在世界中から注目を浴び…
2023年10月13日(金)東京秋葉原 アキバ・スクエアにて『modern malt whisky market 2023』が開催されました! 今回で第17回目となるモダンモルトウイスキーマーケットは、毎年東京・大阪の二…
Let us introduce to you, the classic style cocktail bar in Texas, the Half Step bar! They are located in Austi…
2023年8月26日(土)と27日(日)、横浜の大さん橋ホールで、ウイスキーフェスティバル2023 in 横浜が開催されました!Whisky Festival(ウイスキーフェスティバル)は、世界中から集まったさまざまなウ…
2023年11月10日(金)、全国の映画館に「幻のウイスキー」が生まれる。 先日、公開より一足先にギャガ株式会社東京本社にて『駒田蒸留所へようこそ』の試写会に参加してきました! 本作品は、P.A. WORKSが制作する「…
The Single Cask社インタビュー記事第2弾!今回は、The Single Cask社が新たに建設したスコットランドの保税倉庫を見学させていただきました。案内して下さったのは、前回に引き続き The Singl…
品質への徹底的なこだわりで、シングルモルトの世界に新たな風を巻き起こすThe Single Cask社。その鍵となるのは、世界各国で活躍する専門チームのメンバー達です。その名の通り、シングルカスクとカスクストレングスに特…
Dear WHISKYに掲載されている西新宿の「BAR FIVE Arrows」にて、愛媛県松山市でミクソロジーBar「LE CLUB」のバーテンダーを務める村田英則さんがゲストインしました! 今回はイベントレポート番外…
アイルランドのダブリンの中心にある「アイリッシュウイスキーミュージアム」で毎日開催されている「アイリッシュ・ウイスキーのストーリーを知るツアー」に参加してきました! ツアーには、スコットランド・フィンランド・アメリカなど…
アイルランドのダブリンの中心にある「ティーリング蒸溜所」で毎日開催されている「TEELING TRINITY TASTING TOUR」に参加してきました! ツアーは、30人ほどの参加者たちと一緒にめぐり、様々な展示物や…
2023年10月15日(日)東京都 EBiS303 イベントホール にて『コニサークラブ 発足記念イベント』が開催されました! コニサークラブ 発足記念イベントは、2023年7月に新たな会員組織として発足した「ウイスキー…
2023年10月8日(日)福岡県電気ビル 共創館にて『ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡』が開催されました! ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡は、九州初のジャパニーズウイスキーに特化したイベントです。 …
ミニ樽やグラストップスモーカーで新たなお酒体験を愛飲家に届けるTARU HOLIC(タルホリック)。 自宅でのウイスキー熟成を可能にするミニ樽や、お酒やおつまみを簡単に燻製できるグラストップスモーカーは、ウイスキー愛好家…
Below the glittering nightclub in Stockholm, the capital of Sweden, you see colorful flowers softly leading ni…
壮大な自然と、それに長年寄り添って築き上げてきた歴史のある文化。その2つが共存することで有名な、イギリスの湖水地方にあるレイクス蒸留所は、蒸留所自体もまさにその文化が反映された、美しい石造りの建物を改装したものです。 そ…
壮大な自然と、それに長年寄り添って築き上げてきた歴史のある文化。その2つが共存することで有名な、イギリスの湖水地方にあるレイクス蒸留所は、蒸留所自体もまさにその文化が反映された、美しい石造りの建物を改装したものです。 そ…
Little Red Door(リトルレッドドア)は、パリ3区に位置しており、味覚に呼びかけるようなカクテルを作っています。Little Red Doorは、アート、味覚、人類学、社会科学などに触発されたメニューを通じて…
2023年9月28日(木)~10月4日(水)、Dear WHISKYはイギリス出張へ行って参りました!取材先は蒸溜所、ボトラーズ、会員制クラブ、樽製造会社、ウイスキーのアミューズメント施設など様々。ウイスキーの本場イギリ…
エディンバラ中心部から約2km – 歴史ある港町リースに、石造りの美しい建物が並びます。特に目を引くのが、その一角に静かに、きらきらと光る金色の看板に書かれた「The Scotch Malt Whisky Society…
2023年10月8日(日)福岡県電気ビル 共創館にて『ジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡2023』が開催されます! 九州初のジャパニーズウイスキーに特化した今回のイベントでは、ジャパニーズウイスキーの造り手はもち…
2023年8月26日(土)と27日(日)、横浜の大さん橋ホールで、ウイスキーフェスティバル2023 in 横浜が開催されました!Whisky Festival(ウイスキーフェスティバル)は、世界中から集まったさまざまなウ…