【独占インタビュー】ロバート・バーネカー、ソナト・バーネカー夫妻<第2弾> – KOVAL
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- 蒸溜所(海外)
2024年7月10日(水)、新宿西口にあるBAR FIVE Arrowsにて、株式会社クレア・ライフ・パートナーズ(Dear WHISKY運営企業)は「英国クーパレッジ特別セミナー&熟成用空き樽即売会」を開催いたします!
この度、株式会社クレア・ライフ・パートナーズ(Dear WHISKY運営企業)は国内蒸溜所向けに、ウイスキー熟成に利用される空き樽を提供するサービスのご提供を開始いたしました。
サービス開始に伴い、英国提携クーパレッジCEOをお招きして国内蒸溜所10社限定で本イベントが行われる予定です。
セミナーでは、長年ウイスキー樽業界に携わってきた専門家に、樽に関する知識を深める機会を提供していただき、即売会においては来歴が分かる高品質な空き樽を探している方、小ロットで様々な種類の空き樽を試してみたい方など、幅広いニーズにお応えいたします。
日時 | 2024年7月10日(水) 14:00~17:00(開場13:30) |
会場 | BAR FIVE Arrows 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-13-1 今佐ビル6F BAR FIVE Arrows ホームページ |
アクセス | JR 新宿駅 徒歩3分/都営大江戸線 都庁前駅 徒歩5分 |
費用 | お一人様15,000円(税込み) (軽食・ドリンク付き) |
定員 | 10社 |
お申し込み方法 | 本イベントは蒸溜所様向けのイベントです。関心のある方は、media@dearwhisky.comへお問合せください。 |
お問合せ | 株式会社クレア・ライフ・パートナーズ(Dear WHISKY運営企業) ウイスキー事業部 メール:media@dearwhisky.com 電話:03-6279-0812 酒類販売業免許:新法9174(小売・通信・輸出入・卸売) |
14:00~ | 講師による特別セミナー (良い樽と悪い樽の見分け方・ワイン樽がウイスキー熟成にあたえる影響など) |
15:00〜 | 質疑応答 |
15:30~ | 懇親会・即売会 |
17:00 | 終了 |
20年以上にわたり、スコットランド、フランス、アメリカなどで醸造酒・蒸留酒づくりに携わってきた専門家をお迎えします。数多くの蒸溜所のコンサルタントを務め、自身もウイスキーやジンの蒸溜所においてマスターブレンダーとしての経験を持つほか、現在はスコットランド・アメリカ・フランス・アイルランドに独立クーパレッジを有し、マッカラン蒸溜所やディアジオ社などの大手企業から小規模蒸溜所まで高品質な空き樽を供給しています。
実際に樽に詰められていたシェリーやワインを試飲し、参加者様の目指すウイスキー造りに最適な樽をお選びいただけます。(試飲可能な酒類は変更となる可能性がございます)。
当日ご紹介するすべての空き樽に、来歴証明・仕様書を添付させていただき、ご希望の場合は1樽から購入することができます。
バーボン | 直接提携のバーボン蒸溜所より仕入れ、厳格な品質検査を通過したバーボン樽のみをお取り扱い。 |
オロロソシェリー | シェリーのトップブランド「ゴンザレス・ビアス」にて、1年以上シーズニング。カラメル、ナッツ、エキゾチックなフルーツ。 |
ルビーポート | ポルトガルの「サンタ・マルタ」で生産される酒精強化ワイン。鮮やかなルビー・レッド、赤い果実、ストロベリー。 |
マデイラ | 「ティント・ネグロ」はじめ提携ワイナリーで生産される酒精強化ワイン。甘味の強いマルヴァジア(葡萄品種)による、濃褐色でリッチな味わい。 |
アマローネ・ディ・ ブッソラ |
「トマーソ・ブッソラ」で生産されるイタリアの高級ワイン。陰干しによって果実のエキスを凝縮。チョコレートのような濃厚さ。 |
シャトー・ムートン・ ロートシルト |
五大シャトーのひとつ。世界トップワインとして知られ、スコットランドの有名蒸溜所からも空き樽の需要が高い。 |
シャトー・ムートン・ ラトゥール |
五大シャトーのひとつ。世界トップワインとして知られ、スコットランドの有名蒸溜所からも空き樽の需要が高い。 |
ラマンドロ | イタリア格付け最上級であるDOCGワイン。蜂蜜のような黄金色と口当たり、柑橘、カラメル、シナモン、バニラの味わい。 |
※上記にない樽でも、豊富な樽在庫から、ご希望に沿った樽をご案内可能です。
会場は、新宿西口から徒歩3分の場所にあるBAR FIVE Arrowsです。
緑をあしらったおしゃれな店内や、壁一面に並ぶ世界各国のウイスキー、本格的なイタリアンとワイン・カクテルが多くのファンを生んでいます。
本イベントでは、株式会社クレア・ライフ・パートナーズの空き樽提供サービスをご紹介させていただくと共に、、スコットランドで長年にわたり活躍されてきた樽のスペシャリストをお招きし、セミナーや質疑応答の場を設けさせていただきます。樽に関する知識を深めたい方、来歴の分かる高品質な空き樽を探している方、小ロットで様々な種類の空き樽を試してみたい方、是非ご参加ください!
ご参加をご希望の蒸溜所関係者様は、下記よりご連絡お待ちしております。
お問合せ | 株式会社クレア・ライフ・パートナーズ(Dear WHISKY運営企業) ウイスキー事業部 メール:media@dearwhisky.com 電話:03-6279-0812 酒類販売業免許:新法9174(小売・通信・輸出入・卸売) |