【出展レポート】Fife Whisky Festivalにて日本のクラフトウイスキーをご紹介しました！

会場マップ（1階）Dear WHISKYは8番

会場マップ（1階）Dear WHISKYは8番

会場マップ（2階）

会場マップ（2階）

設営作業

テーブルクロス・ロールバナーといった備品のほか、Dear WHISKYが作成した安積蒸溜所・井川蒸溜所・江井ヶ嶋蒸留所・新道蒸溜所・丹波蒸溜所・新潟亀田蒸溜所・八郷蒸溜所それぞれの蒸溜所の英語の説明パネルや全体地図、ボトルプレートなどを利用しました。

設営終了後

その後、当日3月2日（土）の朝に最後の準備を完了。Session 1の開始まで、最終の打ち合わせを行ったり、他の出展社の皆様ともご挨拶をしました。名だたるスコットランドの造り手達に、7か所それぞれの蒸溜所の特徴をイベントに先駆けてプレゼンテーションしたほか、試飲を提供し、感想を共有し合いました！

Fife Whisky Festival（ファイフ・ウイスキー・フェスティバル）ロゴ

Session 1（12:30 – 16:00）

イベント開始

12:30になった途端、人が続々と入ってきました！

過去6回の開催の中でも、日本企業の出展は初めてで、皆さん興味津々のご様子。イギリス・ヨーロッパでは入手できない、もしくは流通量の少ない大変希少な日本ウイスキーとして、開始早々人だかりができていました！

Dear WHISKY試飲ブース前

世界から集まったウイスキー愛飲家

3名のDear WHISKYスタッフが、それぞれの参加者の好みをヒアリングしたり、各蒸溜所のウイスキー造りへの想いなどを説明しながら、試飲をご提供しました。

参加者は、スコットランドを中心に、イングランド・アイルランド・ヨーロッパ大陸諸国やアメリカなど様々。リピーターの数も多く、ウイスキークラブの活動の一環として、グループの参加者もいらっしゃいました。

Session 1の様子

一人ひとりのお客様と向き合う

数多あるウイスキーフェスティバルの中でも、ファイフ・ウイスキー・フェスティバルがこれほどの人気を誇る理由の一つは、出展社と参加者の距離の近さと言われています。各ウイスキーのこだわりについて、時間をかけて会話を楽しめるようにと、人数制限を設けているのです。Dear WHSIKYが、スコットランド初のウイスキーイベントとして本フェスティバルに出展したのも、こうした参加者との深いコミュニケーションを取れる場が、日本のクラフトウイスキーの魅力を伝えるために最適であると考えたためでした。

お客様へ説明を行うDear WHISKYスタッフ

休憩時間

ボランティアの方々のサポート

休憩時間には、ボランティアの方々が用意してくださった昼食を食べながら、他の出展社と交流しました！

ボランティアの皆様は、セッション中のコーヒー・紅茶・お水などのドリンク提供や、出展者・参加者の質問への迅速な対応など、1日を通じて大変お世話になりました。ファイフの地元住民のほか、主催者であるジャスティンさん・カレンさんのご友人も多く、お二人の人望の強さと、ファイフという地域コミュニティへの感謝を改めて実感しました。

イベントの成功を願って設置した片目入れのだるま

Session 2（17:00 – 20:30）

引き続き大盛況！

第2部も、第1部と同様に大盛況でした！

日本という国自体に愛着を持っている方も多く、自身のご旅行の記憶を辿りながら、「この地域のウイスキーを飲んでみたい！」という方も多くいらっしゃいました。

Session 2の様子

参加者同士の交流

参加者の多くは複数のウイスキーを飲み比べたり、3時間半という限られた時間の中で、何度もDear WHISKYのブースに戻ってきてくださった方々もいらっしゃいました！最後には、参加者が他の参加者に自分のおすすめを伝えて、その方のウイスキー選びを手伝ったりと、嬉しい風景も見られました。

以上、ファイフ・ウイスキー・フェスティバル2024の出展レポートでした！まずは、この度の出展にご協力いただき、素晴らしいウイスキーをご提供いただいた安積蒸溜所・井川蒸溜所・江井ヶ嶋蒸留所・新道蒸溜所・丹波蒸溜所・新潟亀田蒸溜所・八郷蒸溜所の皆様、ファイフ・ウイスキー・フェスティバル主催者の皆様、本当にありがとうございました！

Dear WHSIKYは、2024年にスコットランド支社の設立を予定しております。今後とも、日本のウイスキーの魅力を世界に発信してまいりますので、引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！