- 造り手
- 蒸溜所（海外）
【現地レポート】創設者キャンベル夫妻と8ドアーズ蒸溜所に迫る！！
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2024.05.15
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- 造り手
- 蒸溜所（海外）
【独占インタビュー】新進気鋭のウイスキーメーカー・ウルフクレイグのリチャードパターソンさんとジェイミーランさんに独占インタビュー！
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2024.05.15 -
- 造り手
- 蒸溜所（海外）
【独占インタビュー】「偉大な鼻」の異名を持つ伝説的マスターブレンダー・リチャードパターソンさんに独占インタビュー！
「偉大な鼻（The Nose）」の異名で知られるリチャード・パターソン（Richard Paterson）さんはウイスキー業界で50年以上の経験を持ち、ウイスキー業界において強い影響力のある、最も著名な人物の1人です。 …
2024.05.15 -
- 蒸溜所（日本）
- 造り手
【現地レポート】焼酎の技術と樽を活かしたウイスキーを造る嘉之助蒸溜所
嘉之助蒸溜所は、オーク樽貯蔵米焼酎「メローコヅル」で知られる小正醸造が鹿児島県日置市吹上浜沿いに設立した蒸溜所です。 今回は嘉之助蒸溜所に直接伺い、蒸溜所見学と所長の中村さんへの独占インタビューをさせていただきました。特…
2024.05.07 -
- 蒸溜所（日本）
- 造り手
【独占インタビュー】小正嘉之助蒸溜所の所長中村俊一さんにインタビュー！
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2024.05.07 -
- 造り手
- 特集・企画
スペシャル対談：ロッテ「YOIYO」× 嘉之助蒸溜所がコラボ実現に至るまで
「日本に酔うチョコレート」をコンセプトとした「YOIYO」シリーズの第16弾として、株式会社ロッテと嘉之助蒸溜所がコラボし「YOIYO〈嘉之助蒸溜所〉シングルモルト嘉之助」が発売されました！ 2021年より日本各地の蒸溜…
2024.05.07 -
- 造り手
- ボトラーズ
【イベントレポート】独立ボトラーTri Carragh（チカラ）テイスティングイベント
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2024.05.03 -
- 造り手
- イベント（国内）
- 繋ぎ手
- 飲み手
【イベントレポート】ワールド・ウイスキー・フォーラム2024＜第3弾＞
2024年2月19日（月）～ 2024年2月21日（水）にWorld Whisky Forum（ワールド・ウイスキー・フォーラム）が、長野県の小諸蒸留所で開催されました！ 今回のテーマは「アジア太平洋：ウイスキーの新たな…
2024.05.02 -
- 造り手
- 蒸溜所（日本）
【独占インタビュー】MAOI株式会社代表取締役社長の村田さんに独占インタビュー！
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2024.05.01 -
- 蒸溜所（日本）
- 造り手
【現地レポート】南空知の恵みに育まれた馬追蒸溜所に行ってきました！
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2024.05.01 -
- 造り手
- 樽・蒸溜機・倉庫
【Cooperage Visit】Fishers Cooperage – Behind the Scenes
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2024.04.22 -
- 蒸溜所（日本）
- 造り手
【独占インタビュー】SAKURAO DISTILLERY 蒸留責任者・山本さんにインタビュー！
100年以上にわたって受け継いできた蒸留技術をもとに、2017年、ウイスキー造りの新たな可能性に挑戦するために設立された『SAKURAO DISTILLERY』。広島県の海と山の異なる自然の恵みを反映し、SAKURAO …
2024.04.14 -
- 蒸溜所（日本）
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【現地レポート】100年以上受け継がれる技術を持つSAKURAO DISTILLERYに潜入！
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2024.04.14 -
- 造り手
- 蒸溜所（日本）
【現地レポート】華やかで芯のあるウイスキーを目指す 黄桜 丹波蒸溜所に潜入！
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2024.04.11 -
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- 蒸溜所（海外）
【Exclusive Interview】Part 2: Ian Stirling – Port of Leith Distillery
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2024.04.09 -
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- 蒸溜所（日本）
- 蒸溜所（海外）
- イベント（海外）
- 飲み手
【イベントレポート】ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2024 授賞式
2024年3月20日（水）ロンドンにて、ワールド・ウイスキー・アワード2024授賞式が開催されました！この1年で最も輝いた世界各国のウイスキーの造り手達の功績を称え、ウイスキー業界のさらなる発展を目指す、重要な式典です。…
2024.04.08 -
- 蒸溜所（日本）
- 造り手
【独占インタビュー】江戸から続く想いを胸にお酒を造る木内酒造社長の木内敏之さんにインタビュー！
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2024.03.26 -
- 蒸溜所（日本）
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【現地レポート】茨城の風土を活かしたウイスキーを追い求める、常陸野の自然と共存する八郷蒸溜所
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2024.03.26 -
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- 蒸溜所（海外）
「ビンバー蒸溜所のウイスキー通ツアー」に参加してきました！
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2024.03.23 -
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- 蒸溜所（海外）
タラモアD.E.W.蒸溜所のツアーに参加してきました！
アイルランドの中心に位置する、現在人口1万3000人のタラモアという町にあるタラモアD.E.W.蒸溜所。蒸溜所は58エーカーの広々とした敷地で、毎年1,100万リットルのウイスキーを製造しています。 1829年に設立され…
2024.03.23 -
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【独占インタビュー】日本最北の蒸溜所・Kamui Whisky代表取締役社長のケイシー・ウォールさんにインタビュー！
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2024.03.22 -
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【現地レポート】こだわりのクラフトウイスキー造りをしている日本最北の蒸溜所・Kamui Whiskyに潜入取材！
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2024.03.22 -
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【イベントレポート】ワールド・ウイスキー・フォーラム2024＜第1弾＞
2024年2月19日（月）～ 2024年2月21日（水） World Whisky Forum（ワールド・ウイスキー・フォーラム）が、日本 長野県の小諸蒸留所で開催されました！ 第5回目となる今回のワールド・ウイスキー・…
2024.03.20 -
- 蒸溜所（海外）
「オックスフォード・アーティザン蒸溜所のウイスキーツアー」に参加してきました！
オックスフォード大学で有名なオックスフォードにある、オックスフォード・アーティザン蒸溜所のウイスキーツアーに参加しました。 オックスフォード・アーティザン蒸溜所は2017年からウイスキーづくりを始め、製造販売しているジン…
2024.03.20 -
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- 樽・蒸溜機・倉庫
【Exclusive Interview】George and Graham McGhee – Fishers Cooperage
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2024.03.09 -
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【独占インタビュー】徳島初のウイスキー造りに迫る！阿波乃蒸溜所（徳島県） 前田康人さん・丸山恵さん＜第2弾＞
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2024.02.13 -
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【独占インタビュー】徳島初のウイスキー造りに迫る！阿波乃蒸溜所（徳島県） 前田康人さん・丸山恵さん＜第1弾＞
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2024.02.13 -
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【現地レポート】徳島初！日新酒類の職人が生み出す、阿波乃蒸溜所のウイスキー造り
徳島駅から車で約30分、清酒「瓢太閤」や本格芋焼酎「鳴門金時 里娘」など、阿波の恵まれた自然を活かした数々の名酒を世に送り出してきた「阿波の酒蔵 太閤酒造場」の一角に、徳島初のウイスキー蒸溜所「阿波乃蒸溜所」が誕生しまし…
2024.02.13 -
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- 特集・企画
大人気商品クラフト酒チョコレート「YOIYO」を手掛けるロッテにインタビュー！
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2024.02.07 -
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ザ・ダブリン・リバティーズ蒸溜所の「歴史とウイスキーツアー」に参加してきました！
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2024.01.24
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