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【現地レポート】創設者キャンベル夫妻と8ドアーズ蒸溜所に迫る!!
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「偉大な鼻(The Nose)」の異名で知られるリチャード・パターソン(Richard Paterson)さんはウイスキー業界で50年以上の経験を持ち、ウイスキー業界において強い影響力のある、最も著名な人物の1人です。 …
2024年4月、ジョニーウォーカーは味わいを追求してきた自身の歩みになぞらえ、同じように歩み続ける人を応援するブランドメッセージ“KEEP WALKING”を軸にした、大規模プロモーションイベントを渋谷で行いました! ジ…
中目黒の大通り沿いに建つウイスキー&ワインバー「Bar SAWA」。そのオーナーである新谷茂子(しんたに しげこ)さんはウイスキーセミナーの主宰や書籍の執筆など、長年にわたり日本ウイスキー業界の発展を支えてきた立役者です…
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嘉之助蒸溜所は、オーク樽貯蔵米焼酎「メローコヅル」で知られる小正醸造が鹿児島県日置市吹上浜沿いに設立した蒸溜所です。 今回は嘉之助蒸溜所に直接伺い、蒸溜所見学と所長の中村さんへの独占インタビューをさせていただきました。特…
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「日本に酔うチョコレート」をコンセプトとした『YOIYO』シリーズの第16弾として、株式会社ロッテと嘉之助蒸溜所がコラボし「YOIYO〈嘉之助蒸溜所〉シングルモルト嘉之助」が発売されました! 2021年より日本各地の蒸溜…
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2024年2月19日(月)~ 2024年2月21日(水)にWorld Whisky Forum(ワールド・ウイスキー・フォーラム)が、長野県の小諸蒸留所で開催されました! 今回のテーマは「アジア太平洋:ウイスキーの新たな…
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オーストラリアのケープ・バイロン蒸留所(ニューサウスウェールズ州バイロンベイ)が今年8月、創業以来初となるシングルモルトウイスキーを発売した。 同蒸留所は、ウイスキーの蒸留所としては珍しく熱帯雨林地帯に建造されている。ア…
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100年以上にわたって受け継いできた蒸留技術をもとに、2017年、ウイスキー造りの新たな可能性に挑戦するために設立された『SAKURAO DISTILLERY』。広島県の海と山の異なる自然の恵みを反映し、SAKURAO …
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2024年3月20日(水)ロンドンにて、ワールド・ウイスキー・アワード2024授賞式が開催されました!この1年で最も輝いた世界各国のウイスキーの造り手達の功績を称え、ウイスキー業界のさらなる発展を目指す、重要な式典です。…
2024年2月1日にワールドウイスキーアワード2024(WWA2024)の各国の予選結果が発表されました! 世界中で開催されているウイスキー品評会のなかでも、トップクラスに権威のあるこの品評会で今年はどんなウイスキーが受…
2024年3月27日(水)~2024年3月31日(日)に六本木ヒルズにて「Dewar’s 12年 DISCOVER YOUR HIGHBALL」が開催されました! このイベントは世界的に人気であるブレンデッドスコッチウイ…
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アイルランドの中心に位置する、現在人口1万3000人のタラモアという町にあるタラモアD.E.W.蒸溜所。蒸溜所は58エーカーの広々とした敷地で、毎年1,100万リットルのウイスキーを製造しています。 1829年に設立され…
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2024年2月19日(月)~ 2024年2月21日(水) World Whisky Forum(ワールド・ウイスキー・フォーラム)が、日本 長野県の小諸蒸留所で開催されました! 第5回目となる今回のワールド・ウイスキー・…