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【Interview】Fife Whisky Festival Organiser: Justine Hazlehurst
From March 3rd to 5th, Fife Whisky Festival took place in the Kingdom of Fife, located in east-central Scotlan…
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熊本県で2022年4月16日にグランドオープンした山鹿蒸溜所に単独インタビューをさせていただきました。 第1弾では副社長の藤本様と広報の本坊様に、オープンの経緯やウイスキー製造で力を入れていることについてお聞きしました。…
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自分へのご褒美、特別な方へのプレゼントなど、ウイスキーをさらに特別なものにしたいと感じたことはありませんか? 私たちはボトリングサービスを通して、お客様にご自身へのご褒美や特別な方へのプレゼントなどにウイスキーをさらに特…
スコッチウイスキーアソシエーション(以下、SWA)は、2022年のスコッチウイスキーの輸出額が約1兆円(62億ポンド)に到達し、過去最高額を更新したと2023年2月10日に発表しました。 これは前年度と比較して37%の大…
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ウィンターリゾート地として国内だけでなく海外からも有名な北海道ニセコ町。 ニセコアンヌプリ(ヌプリはアイヌ語で山という意味)と羊蹄山に囲まれた場所に、ニセコ蒸溜所は位置しています。 第1弾ではニセコ蒸溜所の設立背景や価値…
ウィンターリゾート地として国内だけではなく海外からも有名な北海道ニセコ町。 ニセコアンヌプリ(ヌプリはアイヌ語で山という意味)と羊蹄山に囲まれたところに、ニセコ蒸溜所は位置しています。 今回の取材では、ニセコ蒸溜所の設立…
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近年海外で、ウイスキーが実物資産として注目を浴びています。 ウイスキーは熟成するに従って飲み物としての価値が上がっていきます。つまりウイスキーの入っている樽を購入し、保有することで熟成させれば資産価値としても上昇するとい…
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世界のBarトップ50に日本で唯一選出され続けている、Bar BenFiddichのマスター鹿山さんにインタビューをさせて頂きました。第1弾では、鹿山さんについて、Bar BenFiddichのこだわり、そして世界トップ…
今回は、Bar BenFiddichのオーナーを務める鹿山さんにインタビューをさせていただきました!こちらのBar BenFiddichさんは、東京の西新宿にある看板のないBarです。 また、世界のTop50に日本で唯一…
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2022年12月6日にパリで出品されたボウモア 35年 -1964-というウィスキーが20,740ユーロ(日本円 約300万円)で落札されました!その出来事について今回ご紹介したいと思います。 最後までぜひご覧ください!…
2023年はジャパニーズウイスキー100周年ということで、今回は日本におけるウイスキー市場についてこれまでの振り返りと今後の予想を行っていこうと思います。 近年ジャパニーズウイスキーの需要は爆発的に増大しており、市場は拡…
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